domingo, maio 25, 2008

Cream Pie and books

Como a tarte de maça (embora estivesse boa) não saiu como eu queria, decidi fazer então uma tarte de nata que foi simples e rápida de fazer, e sabem que mais?!, ficou deliciosa!!, estou a ficar cá uma pasteleira, e logo eu que nunca gostei de fazer doces!!
Tirei a receita da internet e vou deixar aqui os ingredientes (a massa folhada já a compro feita):

Para o creme:
6 colheres(sopa) bem cheias de açúcar
1 1/2 colher(sopa) bem cheia de farinha maisena
4 gemas
0,5 l de leite com umas gotinhas de baunilha ou uma pitadinha de açúcar baunilhado

Recheio:
Numa tigela juntar as gemas com o açúcar e bater bem. Adicionar a farinha maisena e bater bem. Juntar o leite frio e deitar num tachinho.Vai ao lume mexendo sempre com colher de pau e, quando o creme estiver espesso, deitar sobre a massa.
Vai a cozer cerca de 40 minutos em forno médio até obter a cor dos pastéis de nata.





P.S . Acabei de ler outro livro da Torey Hayden, que gostei claro!!






11 comentários:

LFM disse...

obrigado pela receita

Gata Verde disse...

Obrigada pela dica...

bjs

Enfim... disse...

tas a ver loool :D agora so faltava provar eheheh

esses livros ja sao antigos ou não???onde posso arranjar aquele da criança la no post mais abaixo??

beijinhos

boa semana

mjf disse...

Olá!
Mas tu queres que acabemos todos em nutricionistas???
Belo aspecto destas partes...

Beijocas
Boa semana

bono_poetry disse...

agua na boca...ai

Sol disse...

tava boa, tava!!

Não entregues o livro, ok! Eu quero-o ler!

Sorrisos em Alta disse...

A primeira parte ainda ia atinando. Agora quando me pus a ler o livro e a cozinhar ao mesmo tempo, deu bronca.

Obrigadinho, HEIN!?

;o)

Blue Angel disse...

Vou experimentar!!! Não parece difícil, também não parece muito calórica e eu tenho ovos a dar com um pau ara usar!!!

Um beijo

Nivea

Belzebu disse...

Só de ler a receita acho que já ganhei umas gramas a mais!

eheh!! Aquele abraço infernal!

Alexia disse...

olha eu até comia uma fatia

beijos a cozinhar

Mimo Azul disse...

Ena, que aspecto delicioso!
Só por isso vou ali comer qq coisinha :)
um doce, tem de ser!!!


bjca xL